Tinhamos tudo planejado. Um dia em Fátima e planos de jantar na Tia Alice. Tinhamos acabado de chegar de uma visita a Vinícola Aliança e na mala um vinhaço chamado Quinta dos Quatro Ventos Reserva 2006 (WS91 - Douro - Tinta Roriz, Touriga Nacional & Touriga Franca). Ligamos para o restaurante e para nossa surpresa deixaram levar o vinho (detalhe...não cobraram a rolha). Ao chegar fomos muito bem atendidos e diante da confiança do proprietário seguimos todas as sugestões para o jantar: Primeiro Bacalhau Gratinado e depois o Arroz de Pato do Campo. Excelente! Tudo servido em louça pintada a mão, um charme.O ambiente é rústico mas a decoração é moderna. O vinho estava ótimo. Portanto, nos demos conta que há mais motivos (além dos religiosos) para retornarmos a Fátima. Tia Alice, o meu santuário!
