Nada mais justo que escrever a primeira postagem em meu blog com um vinho sugerido por um grande amigo (Juliano Ferreira) que infelizmente nao esta mais conosco. O vinho se chama Quinta das Baceladas da safra 2004 e possue cor rubi intensa com aromas de amora e frutos maduros (uma delicia!). Uvas principais sao Cabernet Sauvignon e Merlot com um toque especial da tradicional uva Baga portuguesa da regiao de Cantanhede. Vinho de Portugal produzido pela gigante Alianca com uvas da Bairrada. Esse vinho passa 12 meses em barricas de carvalho frances. Tive a oportunidade de ir visita-los na semana passada com minha familia. Aproveitei para visitar o Underground Museum que mostra inumeras obras de arte da colecao pessoal do novo dono da vinicola. Esse vinho ajudou a despertar em mim a vontade de descobrir porque alguns vinhos nos fascinam e nos "obrigam" a conhecer aonde e como os mesmos foram elaborados. Durante a visita notamos que o rotulo foi redesenhado, passando a ser mais tradicional com um fundo em vermelho, tiras em azul e com letras em amarelo. A nova safra 2005 ainda vai melhorar e podemos encontra-la no RS em supermercados da rede Nacional & Wal-Mart por aproximadamente R$ 49.00. Para os enofilos que acompanham pontuacoes a safra 2004 recebeu 90 pontos da conceituada Wine Spectator dos Estados Unidos, comprovando assim otima opcao de qualidade versus preco. Pode comprar que eu garanto!
